Colegio Preparatorio de Orizaba

Materia

Biologia II

Profesora: 

Biol. Martha Patricia Osorio Osorno

Titulo :

Diseccion de un pez óseo

Grupo:

401

Equipo 2

Integrantes

Samantha Dení Cabo Araoz

 Alexis Aldair Camarillo Gonzalez

 Alma Delfina Cano Tezoco

Uriel Cid Santos

Jonathan Lopéz Jimenéz

Claudio Jesus López Prado

Carlos Miguel Orozco.

Obejtivo:

Identificar físicamente los órganos y tejidos que conforman a un pez óseo, y ubicar su funcion dentro de la organización sitsemica.

Antecedentes:

Los peces (Pisces) son animales vertebrados acuáticos, generalmente ectotérmicos, recubiertos en su mayoría por escamas y dotados de aletas, que permiten su desplazamiento en el medio acuático.

Los peces son abundantes tanto en agua salada como en agua dulce, pudiéndose encontrar especies desde los arroyos de montaña (por ejemplo el gobio), así como en lo más profundo del océano (por ejemplo anguilas tragonas).

Las lisas verdaderas son el género Liza, peces de la familia de los mugíldos, distribuidos por todos los mares tropicales y templados, principalmente marinos (costeros), aunque algunas especies son también de agua dulce. 

Tienen dos aletas dorsales, la primera con sólo 4 radios espinosos, separada de la posterior con sólo radios blandos: las aletas pélvicas son subabdominales, con una espina; cuando tienen línea lateral, es muy visible; la boca es de tamaño moderado, sin dientes o con éstos muy pequeños.

Hábitat y biología

Viajan formando grandes cardumenes; se alimentan de finas algas, diatomeas y de detritos de los sedimentos del fondo.

SISTEMAS

Sistema digestivo

Descripción: Es sencillo y el tamaño del estómago depende del tipo de alimentación.

Está formado por los siguientes órganos: Tubo digestivo, Boca - Faringe, Esófago, Estómago, Intestino (ciegos pilóricos) y Ano

Glándulas Anexas:Hígado,Vesícula Biliar,Páncreas y Bazo

Adaptaciones del Sistema Digestivo de Acuerdo a los hábitos alimentarios:

- La Forma de la boca

- La Presencia o no de dientes

- El Número y forma de las branquioespinas

- La Forma del estómago

- Presencia de los ciegos pilóricos

Sistema respiratorio

Descripción: En los peces la respiración es BRANQUIAL;  las branquias se encuentran en la parte Posterior de la cavidad buco-faríngea cubierta por una placa ósea llamada opérculo

Las branquias están formadas por:

Branquioespinas

Filamentos Branquiales

Lamellas

Arco Branquial

MATERIALes BIOLÓGICOS e instrumentales

• pez óseo
• Tijeras
• Cuter
• Charola de aluminio
• Tabla de madera
• Aguja enmangada
• Pinzas de disección
• Aguja de incisión
• Alfileres

TÉCNICA

1. Introduce el pez en la tabla sobe la charola de aluminio y obsérvalo detenidamente tratando de reconocer las partes más importantes de su anatomía externa. 
2. Corta el opérculo y observa en el interior las branquias.
3. Haz un corte rectangular en un lado; empieza cortando desde el orifico anal, hasta la cercanía del opérculo; y después cortas de forma perpendicular desde el orificio anal hacia arriba, y después de la cercanía del opérculo hacia arriba.
4. Desprende el tejido musculoso con los dedos, para dejar al descubierto la anatomía interna del pez.
5. Ubica los órganos conectados a la cloaca. ( el intestino, gónadas).
6. Identifica el resto de los órganos, sin retirarlos aun y asociar con su función correspondiente. 
7. Una vez identificados, retirar con cuidado, procurando no dañar la estructura de los órganos.
8. Ya que los órganos fueron retirados, colocarlos en una charola limpia.

OBSERVACIONES

Mesa de laboratorio

Pez Liza en charola de aluminio

Señalando el operculo

Identificando Cloaca

Primeros pasos de la disección

Comparación de peces: Liza y Sierra

Intercediendo con pinzas de disección

Corte en "U" 

Branquias

Boca

Señalando el hígado

Extirpando las branquias

Extirpación: Intestino con estomago y Gonada

Órganos extirpados de un pez óseo 

                                     

CONCLUSIÓN

 Como conclusión del cuarto semestre de biología II el equipo 2 optó por disectar un pez óseo para observar su anatomía comparada con la humana, al llevar a cabo la disección pudimos apreciar los órganos del pez que al ser un organismo menos evolucionado que el humano, posee estructuras mas sencillas, además de presentar terminaciones compartidas, tal es el caso de la cloaca al ser la culminación del intestino y el conducto directo de las gónadas. 

Gracias a esta practica podemos apreciar y valorar el desarrollo evolutivo de las especies y la adaptación de las poblaciones a las necesidades y exigencias que su habitad propone.